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    蜜蜂文化|蜂蜜與文人趣事——蘇軾

    發(fā)布人: 更新時間:2021/07/12

     蘇軾嗜茶,人所共知;但蘇軾愛食蜂蜜,知道的人就少了。他是在流放黃州和惠州時,曾養(yǎng)過蜜蜂,因而深愛之。

      蘇軾是美食家,他好吃蜂蜜,每天要吃上五盒;姜蜜湯要喝幾碗,說它“甘芳滑辣,使人意快神清?!彼€在一首詩中提到極富滋補的巖蜜:“我欲自汝陰,徑上潼江章,想見冰盤中,石蜜與柿霜?!碧K軾精通醫(yī)術(shù),他喜食蜂蜜,不只為飽口福,品其美味,而是用它養(yǎng)身延年。

    蜜蜂文化|蜂蜜與文人趣事——蘇軾

    圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

      南宋詩人陸游在他的《老學(xué)庵筆記》中,也記載了一則蘇東坡嗜好蜂蜜的軼聞:“一日,與數(shù)客過之,皆漬蜜食之,每多不能下著。唯東坡亦嗜蜜,能與之共飽。”寥寥數(shù)語,將蘇東坡嗜蜜的癖好描寫得淋漓盡致。仲殊和尚與蘇軾的嗜好相同,兩人都愛食蜂蜜,因而“臭味相投”,一見如故,成為好友。仲殊和尚用餐時,喜歡先把素菜浸于蜂蜜中,或以蜂蜜沾菜后才吃,他人都很嫌棄,不愿與仲殊和尚共餐,惟獨蘇軾與仲殊和尚嗜同味合,一同進(jìn)食甚歡。

      蘇東坡的詩《安州老人食蜜歌》曰:“不食五谷惟食蜜”之句,可見蘇軾對蜂蜜推祟備至。

      《安州老人食蜜歌》:

      安州老人心似鐵,老人心肝小兒舌。

      不食五谷惟食蜜,笑指蜜蜂作檀越。

      蜜中有詩人不知,千花百草爭含姿。

      老人咀嚼時一吐,還引世間癡小兒。

      小兒得詩如得蜜,蜜中有藥治百疾。

      正當(dāng)狂走捉風(fēng)時,一笑看詩百憂失。

      東坡先生取人廉,幾人相歡幾人嫌。

      恰似飲茶甘苦雜,不如食蜜中邊甜。

      因君寄與雙龍餅,鏡空一對雙龍影。

      三吳六月水如湯,老人心似雙龍井。

      這是蘇軾寫給僧人仲殊的詩。仲殊,名張揮,安州人,世居錢塘,他不吃五谷雜糧,以食蜂蜜菜蔬為主,詩中借介紹老人吃蜂蜜的習(xí)慣,稱譽老人的人品和詩作。


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